小寒


日は少しずつ伸びてゆくのを感じますが、
とっても寒い。
「小寒」ですって。
これから大丈夫でしょうか?

さて、
長ネギって、やはり良いんですって。
予防にも、風邪気味のときにもね。

年末に作った、
たたきごぼうと
長ネギマリネ、
好評でした。

とくに長ネギは、
長ネギを見直すというか、
いままでしらなかった長ネギを味わうことになる、というか、
とにかく体にも良いし、パーティーにも合うし、で
長ネギ。
風邪など召しませぬように。


写真は新年に相応しく、
富士山羊羹です。
メデタイ




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