眩しいみどり色



春爛漫な光景に出会いました。

緑が眩しいとはよく言ったもので、
本当に眩しい!!!

4月13日は喫茶店発祥の日(明治に上野で)だそうですが、

偶然にもそんな日に喫茶について色々考える私がいます。

栃木にある、素敵なカフェのサービスは、とても爽やかで、なかなかあの空気に触れられること、てないです。

一方で海外のカフェで感じる、あの自然体でそれぞれが自由でいて、プロフェッショナルな職業としてスタッフから滲み出る誇り。

その両方が合わさると空間に魔法がかかるのではないかと、思います。
味、空間、にスタッフ、が喫茶店の空気をつくるということ。

そんなことを考えました。

water



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季節がめぐり



「いつのまにか
とつぜん暖かくなり、
桜が咲いて、
2週間の魔法をみせてくれたと
思えばすっかりちりだして、
ハナミズキが咲き始め、
雨が降って週末は寒がもどる予報。
そんなおりに
この手紙を送ります。」


water
petit

プティレレ

Author:プティレレ
二人の合言葉 ~ カフェ、旅、うた ~

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